Lomo ibérico de bellota
56,00€
Peso aproximado: 650 g.
Es una de las más nobles piezas del Cerdo Ibérico. Se embute artesanalmente en la tripa, tras adobarse solamente con ingredientes naturales (sal, pimentón y ajo). Además de las características propias del Lomo de Bellota Ibérico- su jugosidad, sus vetas infiltradas – su elaboración nos ofrece toda una gama de matices de sabor, lo que hace que sea uno de nuestros productos más preciados.
